Ko1の独り言 西表2
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職業ダイバー、趣味映画鑑賞な私の独り言

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西表2

捕まえてきた

ヤシガニは

茹でると


真っ赤になりました。

CA3B0147.jpg

身は少しパサパサしてました。

お腹には結構油があり

その油ミソに身を和えて

一緒に食べると

意外に

美味しかった。


次に


これは

なんでしょう?

CA3B0148.jpg

写真がちょっと

見切れてますが

ハブの炒め物

です。

小さめの個体なので

殆ど肉がなく

骨にかぶりついて

食べました。

最後に
CA3B0149.jpg

いのししの刺身です。

これも

初めて食べました。

薬味に生姜やニンニクがついてたけど

それなしでも

十分

美味しかった。
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